Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Oferty pracy Pracuj.pl
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
dofinansowanie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Specjalista/ka ds. rozliczania projektów i pozyskiwania finansowania
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Międzynarodowy Instytut Biologii Molekularnej i Komórkowej w Warszawie (MIBMiK) poszukuje specjalisty/ki ds. rozliczania projektów i...
Postdoctoral Researcher position (role in the Research Task Junior Researcher) in the Laboratory of Protein Structure (Postdoc LPS)
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position (role in the Research Task Junior Researcher) in the Laboratory of Protein Structure (Postdoc LPS) The...
Specjalista ds. wsparcia laboratoryjnego
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Międzynarodowy Instytut Biologii Molekularnej i Komórkowej w Warszawie (MIBMiK) poszukuje Specjalisty ds. wsparcia laboratorium Profil...
Informacje
Szukaj
Globalne firmy rozbudowują infrastrukturę do produkcji białek alternatywnych
Zainteresowanie alternatywami białka odzwierzęcego rośnie, a ogólnoświatowe firmy poszukują coraz to nowych możliwości jego produkcji. Jedną z nich jest technologia precyzyjnej fermentacji, za pomocą której start-up New Culture wyprodukuje bezzwierzęcą kazeinę.
Misza Kinsner
, 30.08.2022
,
Tagi:
nowe technologie
,
start-up
,
inwestycja
,
współpraca międzynarodowa
,
technologia żywności
,
białka alternatywne
,
New Culture
,
bezzwierzęca kazeina
,
ADM
,
precyzyjna fermentacja
,
przetwórstwo żywności
,
ScaleUp Bio
,
alt-protein
,
bezzwierzęca mozzarella
Cała prawda o „E” w składzie, czyli barwniki w żywności
Jedną z podstawowych cech sensorycznych każdego produktu dostępnego na rynku jest barwa. Konsumenci podczas każdej wizyty w sklepie widują pełne gamy kolorów, które niejednokrotnie zniechęcają lub skłaniają do zakupu. Atrakcyjny odcień wyrobu sprawia wrażenie tego, o lepszej jakości i świeżości niż inne. Barwniki dodawane do żywności nie zawsze mają jednak na celu wytworzenie sztucznego koloru produktu, a czasami przywracają jedynie barwę, która mogła zostać utracona podczas procesu technologicznego wytwarzania. Nie w każdym przypadku są też „złą chemią”.
Patrycja Jaromin
, 25.08.2022
,
Tagi:
kurkumina
,
antocyjany
,
barwniki
,
ryboflawina
,
pigmenty
,
barwniki naturalne
,
karoten
,
chlorofil
,
produkcja żywności
,
koszenila
,
tartrazyna
,
technologia żywności
,
karoteny
,
barwniki syntetyczne
,
ekstrakty
,
karmel
,
E100
,
E101
,
E120
,
kwas karminowy
,
E140
,
E163
,
E160
,
betanina
,
E162
,
E102
,
azorubina
,
E122
,
amarant
,
E123
,
indygotyna
,
E132
,
czerń brylantowa
,
E151
,
żółcień pomarańczowa FCF
,
E110
,
błękit brylantowy
,
E133
Szczęśliwe ptaki? Konopie włókniste w żywieniu drobiu
Rozwój w badaniu procesów zapalnych przyczynił się do postępu w medycynie, jednak zrozumienie takich mechanizmów w badaniach weterynaryjnych jest nadal ograniczone. Raporty wskazują, że stosowanie farmaceutyków w produkcji brojlerów dramatycznie wzrosło, a nieuzasadnione lub prewencyjne podawanie leków stanowi zagrożenie nie tylko dla ptaków, ale także dla konsumentów. Z tego powodu podejście prewencyjne mające na celu kontrolowanie procesu zapalnego u ptaków poprzez wspieranie odporności immunologicznej jest obiecującym rozwiązaniem. Wykazano, że niektóre związki pochodzenia roślinnego, takie jak kannabidiol (CBD) zawarty w konopiach włóknistych (Cannabis sativa), mogą mieć pozytywny wpływ na regulację układu pokarmowego u kurcząt brojlerów.
Misza Kinsner
, 24.08.2022
,
Tagi:
antybiotyki
,
nauka w polsce
,
immunologia
,
profilaktyka
,
układ pokarmowy
,
hodowla kurcząt
,
dofinansowanie
,
grant
,
ncn
,
mikroflora bakteryjna
,
kannabidiol
,
Clostridium perfringens
,
cbd
,
technologia żywności
,
alternatywa dla antybiotyków
,
konopie włókniste
,
broilery
,
żywienie drobiu
,
choroby jelit
,
nekrotyczne zapalenie jelit
Efekt pracy pszczół zamknięty w kapsułce
Wzrost zainteresowania żywnością funkcjonalną wymaga zapewnienia trwałości związkom bioaktywnym występującym w naturalnych produktach. Można to uzyskać m.in. przez zamykanie labilnych materiałów w kapsułkach. Wśród trendów rozwojowych współczesnej technologii żywności szczególną uwagę zwracają te, które pozwalają otrzymać produkty o charakterze prozdrowotnym, do których bez wątpienia należy miód. Zespół badawczy z PŁ wytworzył innowacyjne mikrokapsułki miodu. Badania in vitro wykazały ich szerokie działanie prozdrowotne.
Redakcja portalu
, 11.03.2022
,
Tagi:
innowacje
,
pszczoły
,
patent
,
nauka w polsce
,
żywność funkcjonalna
,
miód
,
enkapsulacja
,
biopolimery
,
mikrokapsułki
,
politechnika łódzka
,
technologia żywności
1
2
<
Czerwiec 2024
>
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
27
SZKOLENIE ONLINE | Innowacyjne formulacje profesjonalnych kosmetyków trychologicznych
2024-05-27 do 2024-05-27
28
Przegląd zmian legislacyjnych w przemyśle kosmetycznym i okołokosmetycznym – co nasz czeka w II połowie 2024 roku?
2024-05-28 do 2024-05-28
29
Webinar | Tworzenie kosmetyków pod marką własną
2024-05-29 do 2024-05-29
30
31
1
III Konferencja Naukowa Cosmetology of The Future. Hair Trends
2024-06-01 do 2024-06-01
2
3
4
5
CosmeticBusiness Międzynarodowe Targi Dostawców dla Przemysłu Kosmetycznego
2024-06-05 do 2024-06-06
Międzynarodowe Targi Dostawców dla Przemysłu Kosmetycznego CosmeticBusiness
2024-06-05 do 2024-06-06
6
Bezpłatny Webinar pt. "Navigating the EU Biosimilar Development Pathway"
2024-06-06 do 2024-06-06
7
Ogólnopolska Mikrobiologiczna Konferencja Naukowa MICROBS
2024-06-07 do 2024-06-07
WEBINAR | Mikrobiologia w kosmetykach – potwierdzenie działania przeciwdrobnoustrojowego
2024-06-07 do 2024-06-07
8
9
10
11
XIII MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA PRZEMYSŁU CHEMII GOSPODARCZEJ
2024-06-11 do 2024-06-11
12
13
III Międzynarodowa Konferencja Chemia dla Zdrowia i Urody
2024-06-13 do 2024-06-15
Beauty Innovations 13-14 czerwca ONLINE Konferencja dla branży kosmetycznej
2024-06-13 do 2024-06-14
14
15
16
17
Bezpłatne seminarium: Forum użytkowników kalorymetrii reakcyjnej
2024-06-17 do 2024-06-17
Webinar | Jak wdrożyć kosmetyk do sprzedaży w EU – praktyczne wskazówki
2024-06-17 do 2024-06-17
METAGENOMY RÓŻNYCH ŚRODOWISK
2024-06-17 do 2024-06-18
6th Symposium Biotransformations for Pharmaceutical and Cosmetic Industry BPCI 2024
2024-06-17 do 2024-06-21
18
SZKOLENIE ONLINE | Wyroby medyczne w firmie kosmetycznej – od podstaw po najnowsze zmiany
2024-06-18 do 2024-06-18
19
PCI Days
2024-06-19 do 2024-06-20
20
21
22
23
24
25
26
27
Webinar | Kluczowe trendy w kosmetykach – jak planować następne lata?
2024-06-27 do 2024-06-27
28
29
30
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2024
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.